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Nuestra
empresa está dedicada a la fabricación de moldes y maquinaria
para la elaboración de quesos, con una amplia y larga experiencia
conseguida tras años de estudios en todas las áreas que engloban
un sector de gran competencia como es el de la elaboración
de productos lácteos.
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Nuestro
alto grado de productividad y nuestros servicios nos convierten en
una de las empresas más competitivas del mercado Europeo e
Hispano Americano, mercados donde nos encontramos ampliamente consolidados.
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Los
moldes de queso Arroyo, son los recipientes de plastico que dan forma
a cada uno de sus quesos. Están fabricados en polietileno sanitario,
una materia prima apta para uso alimentario dotada de (R.S.I.)
Registro Sanitario Industrial del producto.
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Para
garantizar su durabilidad, resistencia y la inalterabilidad frente
a los agresivos detergentes y desinfectantes que han de ser utilizados
en la industria láctea, se inyecta todo el plástico
necesario para constituir una pieza sólida y firme.
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Disponemos
de una amplia gama de modelos y tamaños de moldes (manchego,
castellano, majorero, barra, cuadrado, baby, corimbo, liso, los utilizados
para quesos tradicionales como el fresco o el villalón rejilla
y los empleados para otras especialidades como el edam (bola) o el
mozarella entre otros).
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Las
prensas neumáticas y manuales para queso Arroyo, son modelos
diseñados por nuestra empresa. Están fabricadas en acero
inoxidable siendo el modelo de "prensa neumática - sistema
horizontal" el más utilizado, por adaptarse a cualquier
tipo de molde.
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Tenemos
a su disposición diversos accesorios y repuestos de gran utilidad
en la elaboración de quesos que estamos seguros pueden ser
de su interés.
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